El Jueves Lardero inaugura los actos de Carnaval

El Carnaval llega a Azuqueca de Henares el 16 de febrero con la celebración del tradicional Jueves Lardero o Día de la Tortilla. “Lo habitual es preparar unas tortillas e ir al campo para disfrutarlas en compañía de los amigos y la familia”, explica el concejal de Fiestas, Santiago Casas, quien añade que “como alternativa, el Ayuntamiento organiza una pequeña fiesta pensada, sobre todo, para los mayores del municipio”.El Centro de Ocio ‘Río Henares’ acoge los actos municipales con motivo del Jueves Lardero. “Hemos convocado un concurso de tortillas en el que pueden participar todas las personas que lo deseen, ya sea de manera individual o en grupo, previa inscripción en el propio centro de 13 a 13:30 horas”, aclara el edil. “Se han establecido dos premios, al sabor y a la creatividad, y las tortillas deben llevar obligatoriamente huevo y patatas, aunque se pueden añadir otros ingredientes o usar otras alimentos, como pimientos o aceitunas, para decorar el plato”, detalla Santiago Casas.Tras el concurso, el Ayuntamiento invitará a los asistentes a un pincho de tortilla y cederá una sala para aquellos que hayan preparado su comida y quieran disfrutarla allí. A continuación, habrá música y baile.